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重慶食堂承包公司

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新聞動(dòng)態(tài)

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  • 關(guān)于食堂餐飲設(shè)備的制度管理匯總

    食堂設(shè)備餐具管理制度一、餐具管理制度l、員工在工作中不慎損壞餐具，應(yīng)立即上報(bào)領(lǐng)班進(jìn)行記錄并申領(lǐng)餐具，此時(shí)可不立即賠償，可先記錄，月底根據(jù)餐具損耗率進(jìn)行一次性
    發(fā)布時(shí)間：2019-10-23   點(diǎn)擊次數(shù)：244

  • 食堂運(yùn)營(yíng)一定要對(duì)責(zé)任進(jìn)行細(xì)分才能確保質(zhì)量

    我們?cè)谑程眠\(yùn)作的時(shí)候如何確保質(zhì)量問題，下面我們就食堂承包的責(zé)任制進(jìn)行細(xì)分，以此確保食堂菜品的質(zhì)量。一、菜單編制要求：1、責(zé)任人：廚師長(zhǎng)&nbs
    發(fā)布時(shí)間：2019-10-23   點(diǎn)擊次數(shù)：200

  • 莘莘餐飲為大家總結(jié)了幾點(diǎn)秋季養(yǎng)生的小常識(shí)

    由夏到秋，天氣由熱轉(zhuǎn)涼。由于晝夜之間溫差增大，也是人們發(fā)病較多的時(shí)節(jié)。常見的有支氣管炎、哮喘病復(fù)發(fā)，腸胃疾患增多、“熱傷風(fēng)”等。所以，有胃病的人要特別注意腹部保暖。因此，在秋季應(yīng)注意養(yǎng)生保健，做到防病于未然。一起
    發(fā)布時(shí)間：2019-10-16   點(diǎn)擊次數(shù)：192

  • 怎樣得員工食堂適合外包出去呢？

    我們知道目前公司管餐已經(jīng)成為了企業(yè)留住人才吸引人才的一大法寶，但是到底企業(yè)是自己經(jīng)營(yíng)還是托管出去，還是叫快餐，應(yīng)該怎么管理。告訴我們對(duì)于人數(shù)較少的公司，可以就近原則選擇一家快餐店配餐，但是對(duì)于人數(shù)較多，比如200
    發(fā)布時(shí)間：2019-10-10   點(diǎn)擊次數(shù)：511

  • 食堂管理者在食堂承包領(lǐng)域起著非常至關(guān)重要的作用

    現(xiàn)階段，隨著食堂承包領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，具備良好的食堂管理模式和采購(gòu)管理系統(tǒng)，是餐飲企業(yè)單位立足的根本，但是一提到食堂管理，是非常令企業(yè)單位后勤人員包括食堂承包負(fù)責(zé)人比較煩惱的事情，食堂管理并不是大家想的那么簡(jiǎn)單，
    發(fā)布時(shí)間：2019-10-05   點(diǎn)擊次數(shù)：215

  • 莘莘餐飲告訴你秋季養(yǎng)生需要養(yǎng)肺滋陰

    秋季秋高氣爽，是需要重視養(yǎng)肺重視養(yǎng)生的季節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為要用食療養(yǎng)肺，調(diào)養(yǎng)生息，否則秋燥傷肺，不然錯(cuò)誤的食療冬季來臨時(shí)易出現(xiàn)肺系疾病，所以秋季養(yǎng)肺顯得尤為重要。那么對(duì)于秋季需要吃什么好呢?針對(duì)此問題，莘莘餐飲管理有限
    發(fā)布時(shí)間：2019-09-26   點(diǎn)擊次數(shù)：209

  • 食堂招聘

    招聘崗位：廚師長(zhǎng)、廚師、普通員工（含服務(wù)、打餐、理菜、洗消等）工作。廚師長(zhǎng)任職資格：18-55歲，男，具有廚師資格證且具有1年以上工作經(jīng)驗(yàn)，身體健康，技術(shù)一流，服從公司的管理。廚師任職資格：18-55歲，性別不限，具有廚師資格證且具有相關(guān)廚
    發(fā)布時(shí)間：2019-09-25   點(diǎn)擊次數(shù)：246

  • 食堂承包告訴你哪些富含人類所需的鎂元素

    大家都知道全谷食物中含有比較豐富的鎂元素，經(jīng)過醫(yī)學(xué)的研究表明，鎂元素可以在一定程度上有效緩解身體各部位的疼痛感，下面就來給大家介紹下哪些食物含有鎂元素。1、堅(jiān)果 
    發(fā)布時(shí)間：2019-09-24   點(diǎn)擊次數(shù)：168

  • 合理的搭配食物能起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的效果

    近年來，人們?cè)絹碓街匾曪嬍辰】盗?，重慶食堂承包公司介紹說：合理調(diào)配膳食已經(jīng)成為大家討論的熱門話題。那么我們?cè)撊绾魏侠泶钆涫澄锊拍芨】档?，下面就重慶莘莘餐飲來幫助您合理調(diào)配膳食。重慶食
    發(fā)布時(shí)間：2019-09-18   點(diǎn)擊次數(shù)：204

  • 食堂應(yīng)該怎樣搭配烹調(diào)食物才更健康呢？

    承包食堂進(jìn)行烹飪技能的意圖是為了使用它為公民服務(wù)，這個(gè)道理是眾所周知的。但合理、充分地使用烹飪技能，不少食堂還未做到，造成了不必要的糟蹋。哪種蔬菜烹調(diào)方式更健康？企業(yè)食堂承包伙食人員的
    發(fā)布時(shí)間：2019-09-18   點(diǎn)擊次數(shù)：192

  • 作為學(xué)校食堂選好一家專業(yè)的餐飲公司尤為重要

    目前很多中小學(xué)校食堂有的不落實(shí)食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，將學(xué)校食堂長(zhǎng)期出租、層層轉(zhuǎn)包;有的食品安全管理員基本是擺設(shè)，不掌握基本的餐飲安全知識(shí)。針對(duì)這些問題，食品藥品監(jiān)管部門對(duì)學(xué)校食堂實(shí)行格式化檢查，并嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)督檢查
    發(fā)布時(shí)間：2019-09-11   點(diǎn)擊次數(shù)：175

  • 承包大學(xué)食堂進(jìn)行管理你需要掌握這六個(gè)方法

    承包學(xué)校食堂要管理要以學(xué)生為主體，想學(xué)生之所想，解學(xué)生之困，滿足學(xué)生之所需。食堂管理者要努力解決學(xué)生在就餐過程的一切問題。那么具體承包大學(xué)學(xué)校食堂如何管理呢？下面重慶食堂承包就來談?wù)勥@些問題。&nb
    發(fā)布時(shí)間：2019-09-11   點(diǎn)擊次數(shù)：253
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