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重慶食堂承包公司

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新聞動(dòng)態(tài)

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  • 食堂的廚房安全你做到了好多呢

    　　食品安全是每個(gè)人都關(guān)心的問題，作為一家專業(yè)的食堂承包公司，我們需要保持一個(gè)重要的位置是廚房。如果你保持廚房，許多致病菌可以在這里被殺死，許多安全風(fēng)險(xiǎn)可以在這里消除。如果忽視廚房衛(wèi)生，它將成為致病菌和有害物質(zhì)繁殖的地方?？纯聪旅娴氖称钒踩?
    發(fā)布時(shí)間：2023-04-08   點(diǎn)擊次數(shù)：107

  • 熱烈祝賀營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)大會(huì)圓滿舉行

    為了不斷提高員工的素質(zhì)和管理能力，增強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)，規(guī)范服務(wù)行為，提高服務(wù)質(zhì)量，2023年4月1日，熱烈祝賀由重慶莘莘餐飲管理有限公司和安岳縣文體局、財(cái)政局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合舉辦的營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)議圓滿成功！?。。?！.
    發(fā)布時(shí)間：2023-04-02   點(diǎn)擊次數(shù)：10296

  • 工廠食堂承包后的午餐怎樣保證營(yíng)養(yǎng)

    　　午餐的營(yíng)養(yǎng)決定了下午的工作質(zhì)量，所以午餐一定要吃好；今天，讓我們來看看工廠食堂承包后的午餐需要營(yíng)養(yǎng)嗎？　　1、選擇高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。研究表明，午餐攝入一定量的蛋白質(zhì)可以保持整個(gè)下午的活力。等量的蛋白質(zhì)食物比等量的碳水化合物和脂肪長(zhǎng)時(shí)間保持
    發(fā)布時(shí)間：2023-03-31   點(diǎn)擊次數(shù)：129

  • 公司食堂承包的好處都是顯而易見的

    　　人是鐵飯是鋼，越來越多的雇主開始關(guān)心員工的工資和福利水平，其中員工的飲食搭配水平非常重視。　　做好員工食堂工作并不容易，所以許多雇主會(huì)根據(jù)食堂合同的方法選擇，以確保員工對(duì)飲食搭配水平的認(rèn)可。讓我們來了解一下工廠食堂給食堂承包公司的好處：
    發(fā)布時(shí)間：2023-03-25   點(diǎn)擊次數(shù)：110

  • 重慶食堂承包公司教你三個(gè)買菜的常識(shí)

    　　食堂承包公司教你買菜嗎？　　一、先看顏色，蔬菜品種很多，各有各的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一般來說，可以根據(jù)顏色分為兩類：深綠色葉菜，如菠菜、莧菜；食堂承包商告訴你，這些蔬菜富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B2和各種礦物質(zhì)。淺色蔬菜，如大白菜和生菜，維生
    發(fā)布時(shí)間：2023-03-17   點(diǎn)擊次數(shù)：113

  • 將工廠食堂交給承包公司的好處體現(xiàn)在這些地方

    　　人是鐵飯是鋼，越來越多的雇主開始關(guān)心員工的問題工資和福利，許多雇主非常重視員工飲食搭配。然而，要做好員工食堂并不容易，所以許多雇主會(huì)選擇根據(jù)食堂承包的方法，以確保員工對(duì)食物搭配水平的認(rèn)識(shí)。讓我們了解一下將工廠食堂移交給食堂承包公司的好處
    發(fā)布時(shí)間：2023-03-10   點(diǎn)擊次數(shù)：98

  • 在承包食堂的時(shí)候要明確管理好食品原料的采購(gòu)

    　　重視食堂承包的管理，不會(huì)消耗太多的時(shí)間和精力。另外，食堂承包的管理也不是看起來那么簡(jiǎn)單。它需要包括幾個(gè)項(xiàng)目，如采購(gòu)食品材料，人員標(biāo)準(zhǔn)，資金管理。了解食堂承包公司的具體管理要求：　　購(gòu)買食品原料時(shí)需要精打細(xì)算，蔬菜和肉類需要定時(shí)定量購(gòu)買。
    發(fā)布時(shí)間：2023-03-03   點(diǎn)擊次數(shù)：96

  • 食堂的食品安全問題你都做到了哪些

    　　作為一家專業(yè)的食堂承包公司，我們需要堅(jiān)守的崗位就是廚房。如果廚房有人看守，這里可以殺死很多致病菌，這里可以消除很多安全隱患。但如果忽視廚房衛(wèi)生，就會(huì)成為致病菌和有害物質(zhì)的滋生地?？纯聪旅娴逆溄樱ＷC食品安全，你取得了多少成就？　　1.廚
    發(fā)布時(shí)間：2023-02-24   點(diǎn)擊次數(shù)：108

  • 為了健康的用餐環(huán)境食堂禁止使用地溝油

    　　地溝油的出現(xiàn)引起了群眾的恐慌，對(duì)外出就餐產(chǎn)生了疑慮。地溝油對(duì)人體的危害大家都知道。為此，拒絕使用地溝油，讓學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、工廠食堂有了健康的用餐環(huán)境?！　〔蛷N廢油的回收主要經(jīng)過兩步，有廚房垃圾粉碎機(jī)在餐館和家庭廚房的水槽下?！　∫徊?
    發(fā)布時(shí)間：2023-02-17   點(diǎn)擊次數(shù)：124

  • 食堂承包公司告訴你怎樣避免地溝油

    　　地溝油的出現(xiàn)引起了群眾的恐慌，對(duì)外出就餐產(chǎn)生了疑慮，地溝油對(duì)人體的危害大家都知道?！　」S食堂承包廚房的衛(wèi)生管理：　　(1)建立廚房清潔崗位責(zé)任制。所有日常廚具每天下班后必須嚴(yán)格消毒。清潔時(shí)，要對(duì)它們進(jìn)行清洗、刷洗、沖洗、消毒和清潔。消
    發(fā)布時(shí)間：2023-02-10   點(diǎn)擊次數(shù)：108

  • 學(xué)校食堂不以盈利為目的是一個(gè)原則

    　　學(xué)校食堂不以盈利為目的是一個(gè)原則。應(yīng)該怎么解讀？委員會(huì)由學(xué)校、家長(zhǎng)和學(xué)生組成。代表和企業(yè)作為聯(lián)動(dòng)機(jī)制，自然不能解決可能出現(xiàn)的飲食問題。三者是有聯(lián)系的，似乎三者都存在。在實(shí)際操作中，母公司的地位如何？　　代表，如何不被架空，如何以監(jiān)督的名
    發(fā)布時(shí)間：2023-02-03   點(diǎn)擊次數(shù)：107

  • 重慶食材配送：選擇冷凍食品時(shí)，要看包裝

    　　選擇冷凍食品時(shí)，要看包裝。包裝袋上的晶霜是白色的，有光澤。食物凍硬了，應(yīng)該好好保存。包裝袋內(nèi)的破損食品容易被細(xì)菌污染。　　同時(shí)也要注意包裝袋內(nèi)的食品是否有霉斑和干燥。如果袋子里的食物有一部分是白色的，那么大部分會(huì)因?yàn)闇囟茸兓螅?
    發(fā)布時(shí)間：2023-01-27   點(diǎn)擊次數(shù)：122
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