飯?zhí)贸邪澄镆ＷC新鮮才能做到食品檢測標(biāo)準(zhǔn)

    中小企業(yè)要想真正吸引高層次人才，依靠員工維持快速發(fā)展趨勢，還要為員工提供優(yōu)秀的薪酬福利，從薪酬到營養(yǎng)搭配。

    絕大多數(shù)出具員工中飯的公司都選擇了食堂承包，食堂承包后不僅安心比較輕松，還能有效的提升公司的企業(yè)形象，從而提高了公司的薪酬福利，很大程度上減少了員工的流動(dòng)性。

    對于現(xiàn)如今的中小企業(yè)來講，快速穩(wěn)定的發(fā)展趨向是關(guān)鍵的一歩。而在快速發(fā)展趨向的一塊兒，公司規(guī)模也要不斷的進(jìn)行擴(kuò)大。在擴(kuò)大的一塊兒，也要涉及到人才招聘了。

    說到人才招聘，很多中小企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員都強(qiáng)烈反響，工作員流動(dòng)性挺大，沒有辦法真正的留住高層次人才。我認(rèn)為，公司工作員流動(dòng)性挺大的原因就是不比較滿意公司的薪酬福利。

    現(xiàn)今越來越多的企業(yè)為了可以更好的改善職工的飲食問題，都會(huì)選擇食堂承包公司，那么問題來了，什么樣的食堂承包公司才是極為好的呢？需要具備哪些條件呢？

    1、食品衛(wèi)生安全：

    飯?zhí)贸邪澄镆ＷC新鮮、品質(zhì)優(yōu)才可以做到食品檢測標(biāo)準(zhǔn)，全部食品類原料都購置于靠譜生產(chǎn)廠家、開展原材料挑選。油類采自靠譜知名品牌的中儲(chǔ)糧食用調(diào)和油;肉類食品選用靠譜肉聯(lián)廠洽購、出示檢疫證證實(shí);蔬菜水果購置蔬菜種植基地，出示檢疫證證實(shí);稻米、調(diào)料品來源于合乎相關(guān)標(biāo)淮的企業(yè)。

    2、食品類新鮮：

    飯?zhí)贸邪鞣N各樣干、鮮原材料應(yīng)按其特性不一樣，有秩序地在儲(chǔ)物間或電冰箱內(nèi)儲(chǔ)放，不隨地亂堆，以防搞臟環(huán)境污染;原材料的拿取、派發(fā)，應(yīng)秉著先進(jìn)后出先加的標(biāo)準(zhǔn)，以避免日久霉變;儲(chǔ)放在電冰箱內(nèi)的食材或半成品加工，要生熟分離，有腥味兒的與沒有腥味兒的也應(yīng)分離儲(chǔ)放。

    3、廚具環(huán)境衛(wèi)生：

    飯?zhí)贸邪鼜N具務(wù)必維持日常保潔，不然會(huì)直接危害全體師生員工的身心健康，飯桌撤掉的廚具應(yīng)各自清洗消毒殺菌;菜盆、湯盆、盆具、湯碗等就餐后，先將里邊的殘留物清除整潔，加洗滌靈清洗，隨后再用冷水清洗，再放進(jìn)消毒碗柜內(nèi)開展消毒殺菌，消毒殺菌后取下放到餐飲車上并維持整潔，用白布蓋好，防止塵土。