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食堂承包公司的真假如何進(jìn)行判斷?

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食堂承包公司的真假如何進(jìn)行判斷?

發(fā)布日期:2018-11-29 作者: 點(diǎn)擊:


  現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大大小小的食堂承包公司達(dá)百家之多,公司資質(zhì)、食堂辦理經(jīng)驗(yàn)等方面存在很大的差異,而飲食安全是我們大家生活中不可忽視的,特別對(duì)那些食堂外包的校園、企業(yè)、單位等,餐飲安全顯得尤為重要。那么,面臨良莠不齊的商場(chǎng)現(xiàn)狀,怎么對(duì)食堂承包公司驗(yàn)明“真身”呢?


  1、首先應(yīng)調(diào)查食堂承包公司的食堂辦理是否具有成型、穩(wěn)定和品種齊全,由于做任何出產(chǎn)都需要贏利來(lái)保持,贏利從哪里來(lái)呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價(jià)呢?


  2、其次調(diào)查食堂承包公司的食堂辦理是否具有成功的飯?zhí)棉k理模式,在食堂辦理是否具有成功的飯?zhí)棉k理模式,是要進(jìn)行重點(diǎn)評(píng)估的內(nèi)容,因此要求食堂辦理解說(shuō)及供給辦理模式,并實(shí)地考察辦理躲藏的真話效果。


  3、然后要實(shí)地考察食堂辦理的投資規(guī)模,審慎評(píng)估承包飯?zhí)霉镜慕?jīng)濟(jì)實(shí)力,觀賞所承包的工廠對(duì)照其宣揚(yáng)材料是否相符。




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